大头虾文学网>四合院：60年代一厨子 > 第60章 两件事（第1页）
第60章 两件事（第1页）
至于食堂班长有没有机会升食堂主任。
可以这么说，一百个里头，有一个能升上去就不得了了。
“能被工会推荐过来的，那估摸着都是老实孩子，你寻思寻思，要是愿意教呢，我就要过来，要是不愿意教呢。那就算了，我找几个机灵点儿的，你教他们炒炒大锅菜。”
魏威这个人也挺有意思的。
或者说，这个时代挺有意思的。
曹魏没回答，先是琢磨了一番。
自己的班底，那肯定是要组建的。
后厨要的人可不少。
负责切墩的，负责红案的，负责白案的，一灶、二灶、三灶，他一个人厨艺再好，也玩不转整个后厨。除非他就打算开个苍蝇馆子。
很显然，拥有系统的他并没有打算就开一个苍蝇馆子。
所以，储备人才，就该划入计划内。
总不能到了时间，再到处去找人，找不找得到另说，那人靠不靠谱都成问题。
想明白了之后。
曹魏就点了点头：“成，给我来俩徒弟吧，不过先说好，走后门的，别往我这儿来。学厨，可没那么容易。”
“放心吧。”魏威满意地点点头。
事实上，让食堂里的厨子收徒，一直以来都是一件麻烦事儿。
有些厨师答应是答应了，可到了后厨，那就是让徒弟干苦力，切墩，洗菜，至于怎么炒菜，怎么调味，那是一点儿都不教。你去说他，他还有理由了，什么三年三年之类的话语是不会说，但他会说，他学厨就是这么过来的。没有基础，怎么继续深入学习。
说起话来，那是一套一套的。
所以，魏威在沟通的时候，就会先征询曹魏的意见，特别是这种有传承的。不说清楚，他是不会往曹魏这里派人的。
“成，第一件事就了了。”
“等等啊，别了了啊。”曹魏拦住了话题：“你说轧钢厂要扩张，回头我收了徒弟，那转正的名额，有没有我的份。别你让人来我这儿学，学着学着，最后转正都转不了，那我不白忙活咯。”
“放心吧，我还能在这上面坑了你。”
“你立字据！”
魏威：……
“你可真是……”魏威有些无奈：“现在后勤处，就是咱们李主任管的，他你还不放心吗。”说到这儿，魏威神秘兮兮地冲着曹魏挑了挑眉：“不知道了吧？扩张之后，李主任，就不单单是李主任了。”
“你立字据！”
“嘿，好你个老曹，滚滚滚，字据没有，你要愿意，自己去找李主任说去。”
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