大头虾文学网>边疆厨娘苏吉祥 > 第241章 叫号与排队（第1页）
第241章 叫号与排队（第1页）
汽锅鸡的做法别说是在邙城了，就是在整个大燮都没有过。
所以即便是免费送出去了二十九份，但是只要是喝过汤，吃过肉的人都知道这份汽锅鸡的美味是无与伦比的。
那唯一付了钱的汽锅鸡便是一桌客人因为吃了一份免费的，所以直接掏钱买下第二份。
这种鸡汤的鲜美程度是他们从没有尝试过的。
以至于只这一顿午饭，彩蝶轩汽锅鸡的名声就不胫而走。
到了晚上的时候，不少人慕名而来都想尝尝大家所说的那种鲜掉眉毛的鸡汤，而且这种鸡汤还是免费送的。
但是这些人来了彩蝶轩之后发现，一天只有限量的三十份，送完就不做。
这些人乘兴而来，虽然没尝到传说中极致美味的汽锅鸡，但是尝试了彩蝶轩其他的菜肴之后便被这里的美食给彻底收服了！
彩蝶轩最先一批推出来的菜肴并不算多。
因为培训的时间有限，苏吉祥只能先教十道菜出来给这四位大师傅。
这十道菜虽然是几乎每个邙城酒楼都有的，但是不管是风味还是摆盘都比其他的酒楼要胜出好几筹来。
苏吉祥推出的菜肴少一是因为时间短，二来也是因为现在虽然已经是过了春节了，但是才刚刚出正月，这邙城的天依然冷的不得不了，再加上一个冬季的消耗，能用的食材实在是不多。
巧妇难为无米之炊，没有食材，她再怎么厉害也翻不出天去。
只能做与其他酒楼几乎完全一样的菜肴，只是彩蝶轩因为有苏吉祥在，所以色香味要比其他的馆子都强。
苏吉祥早就考虑到这一点，所以她才在做法上下功夫，这一份汽锅鸡就已经让大家津津乐道了。
第二日中午，彩蝶轩还没开门，门口就已经排上队伍了，乌泱泱的堵在门口等着开张。
曲晚宁和苏吉祥是从后门进的彩蝶轩，从窗户看出去，便见外面为了一群人。
“这可怎么办？”曲晚宁对苏吉祥说道，“这些人一拥而入，若是受伤了就不好了吧。”
“无妨。可以叫号。”苏吉祥拿出了一叠竹牌笑道。
“这是什么？”曲晚宁没见过这个，所以拿了一块过去，竹牌被做成差不多手掌大小，形状是椭圆的，上面镌刻彩蝶轩的字样，中间则是号码。
“咱们这酒楼一共就三十桌，其中还包括二楼的八个雅间。”苏吉祥笑道，“这上面对应的号码便是每桌上的号码，到时候只管找人在外面分发牌子就好。拿到牌子的便先进来用餐，其他人就在外面排队便是了，每收回一个牌子便发给外面排队的，若是他们愿意等就先等等，不愿意等大可离开便是了，外面拿了牌子的就只等里面的人吃完了，直接带进来便好了。第二轮就不需要按照桌子号来入座，哪一桌先空出来就先安排进来。如此往复便是了。”
“这个主意好啊！”曲晚宁顿时拍手笑道，“我发现你这个脑袋是真的好用！”
苏吉祥笑了笑，深藏功与名。
倒不是她脑袋好用，只是照搬了现代的叫号制度而已，只是现代饭店要是遇到排队是有电脑的叫号系统，但是邙城没有，只能稍稍修改一下，由人工来叫号牵引了。
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