大头虾文学网>远古丛林生活小记 > 第82章 鱼肉丸子锅（第1页）
第82章 鱼肉丸子锅（第1页）
炸丸子同样是个耐心活，林青回来的时候太阳还未落下。
等她把丸子全部炸好之后，天色终于暗沉了下来。
自鸣钟的指针，正好指到了七点半。
不像冬天那会，四点多天就阴沉下来了。
炸完了丸子，这锅油也不能浪费。
林青又去了储藏室，拿了两条鱼。
鱼是风干的，表面的水份已经吹干了。
鱼皮紧绷绷的，油锅小，整条鱼是没有办法炸的。
林青把手臂长的鱼砍成了三段。
丢下锅去炸，其实白皮鱼不管是清蒸或者是清炖味道都很鲜美。
林青其实更想炸的是三道鳞。
只是上次网了几兜鱼只有一条三道鳞，已经被她红烧掉了
。
这锅油，等沉淀一下，过滤出来，下次留着炸三道鳞
。
炸过的鱼块，呈现焦黄色，鱼皮酥酥的。
林青换了一口锅，直接用清水煮了一段，里面放了一把晒干的珊瑚菌，珊瑚菌晒干了像小小的细树枝。
拿珊瑚菌的时候，又抓了一把晒干的孔雀菜茎片。
放在小锅里咕噜噜的煮着。
炸过的鱼煮汤，特别的香，林青是用鸡油炸的，还带有鸡油特殊的香味
。
鱼皮煮成了鼓起的小泡泡，珊瑚菌和孔雀菜茎片也煮好了。
林青抓了一大把丸子，放在里头一起煮。
放了盐和香料粉。
丢一小把粉条。
再放一大把鲜嫩的孔雀菜作为封顶。
这下子，饭量涨了很多的林青都觉得有点多了。
一小锅满满登登的。
汤汁都差点要溢出来。
炸过的鱼，煮过的皮也有韧性，入口喷香。
熏鸡肉丸子有熏鸡肉的颗粒感，还有全麦片的蓬松口感，一口下去，能咬到粉条碎的韧性。
林青一连吃了好几个丸子，才夹了几根珊瑚菌。
珊瑚菌吸收了鱼汤和丸子的味道，加上本身的口感。
倒也多了一种风味，对比之下，林青还是更喜欢这种晒干又炖煮后的菜片片。
吃了一会儿，煮的米汤也好了。
今晚都是好吃的，林青就放了一把米，煮成了米汤。
这个和粥还不一样，米少水多，主要是喝有味道的米汤。
其实夏天更适合做炒米水。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:求生：从破草屋开始抵御天灾 神女归来，带万兽称霸九界 带着隋唐武将争霸异世界 史上最牛小神医 封神之我是玉石琵琶精 长生从炼气开始 第九战区玫瑰 西游团宠：成了三大反骨仔的逆鳞 穿越汉末：从黄巾什长开始逆袭 我什么时候犯罪了？ 渣父子捧外室，我怒养五个大佬撑腰 穿越甄嬛传：宫女成长记 清末：新秩序 农女王妃太凶猛，禁欲王爷不禁撩 龙傲天的古代热血传奇之转世情仇 嗨，我是ChatGPT 大家都是无限流，我却踏上修行路 死遁五年，被初恋陛下抓回来 都市异能：笑闹幻星城 港岛江湖之夜叉
